Asam podeh ikan parang

ASSALAMUALAIKUM..

Hai kawan2 buat apa tue?apa menu makan tengahari kawan2 hari ini?sorrylah sejak dua menjak nie aku terrr rajin plak nk update blog pasal masakanku.Almaklumlah suami sedang bercuti jadi pelbagai jenis masakan aku akn try n error hehe

Hari ini aku pergi ke pasar membeli ikan dan sayur bersama suami tersayang.oh alangkah gembiranya hatiku.Selalunya  pergi pasar seorang jerk sb suami belayar kapal.Inilah saat2 yg terindah ku ingin kecapi.Bila suami ada dialah yg banyak membantuku cth menghantar ank2 ke sekolah kira handing over tugas dgn suamilah.Hanya yg mengalami akan memahami perasaan itu..

oklah kawan2 hari ini aku teringin nak masak asam pedas ikan parang..rasa dah lama xmasak asam pedas sesekali teringin jugak kan.taraaa inilah gambar asam pedas ikan parang khas buat suami dan ank2..

Asam pedas ikan parang campur bendi,daun kesum dan bunga kantan

Alhamdulillah kami semua selesai makan tengahari bersama2..Syukur rezeki dr Allah SWT.Bagi peminat2 asam pedas bolehlah mencubanya.Resepiku senang shj 

bahan2nya

ikan parang

bendi

bunga kantan

daun kesum

asam keping

cili kering di blender

bawang besar,bawang kecil,bawang putih dan halia di blender

serbuk perasa dan garam

belacan jika mahu

Petua utk memekatkan kuah asam pedas ialah bawang besar 2 biji di blender.InsyaAllah 

SELAMAT MENCUBA

GAGAL SEKALI BUKAN BERMAKNA GAGAL SELAMA2NYA

---

Terima Kasih Daun Keladi.

Lain kali singgah lah lagi. ❤

---